Рецепта "Лятна мешана салата ала Бигджордж"

Рецепта "Лятна мешана салата ала Бигджордж":
(за 4 порции)

250 гр. картофи
250 гр. ориз
400 гр. домати
400 гр. пиперки
400 гр. кисело мляко
пъстра сол
олио
сирене

Начин на приготвяне:
Сварете картофите.
Обелете ги и ги нарежете на ситно.
След това сварете ориза с малко вода, за да стане по-гъст.
Нарежете доматите и пиперките на ситно.
В голяма купа смесете сварените картофи и ориз, доматите и пиперките.
Към сместа добавете киселото мляко. както и пъстра сол и олио на вкус.
Разбъркайте добре до пълно хомогенизиране.
След това разделете в подходящи съдини.
Върху всяка порция настържете сирене.
Приятен апетит!