Бакшиш в България и по света
Бакшиш е възнаграждение за обслужаване (в ресторант, бар, такси, хотел, фризьорски салон и пр.), което е допълнително "дадено на ръка" над предварително уговорената сума.
Едрите суми, давани, за да бъде свършена някаква работа, могат да бъдат тълкувани като подкуп, а не като бакшиш.
Думата "бакшиш" е от персийски произход и означава "дар".
Разпространена е в Турция и всички територии на бившата Османска империя.
Смята се, че думата "бакшиш" е свързана с персийската "бакхшидан", което означава "давам", както и "бъкши", което означава "допълнително" или "даром".
Страните по света се различават значително, когато става дума за оставянето на бакшиш.
Докато в повечето западни държави това е общоприета практика, бакшишът е табу в други дестинации.
В САЩ заведенията имат регламентиран процент "възнаграждение" за обслужващия персонал.
Очаква се клиентът да плати допълнително сума между 15-25 % от цената на консумацията.
Процентът е регламентиран в меморандума на Националната асоциация на ресторантьорите в САЩ.
В Европа (и в България) бакшишът се възприема като награда за добре свършена работа или добро обслужване.
В Швейцария, Холандия и Австрия размерът на бакшиша е 3-5 % от сумата.
В Скандинавските страни и Италия бакшишът се включва в сметката и варира около 7-10 %.
Във Франция бакшишът се включва в сметката, но е прието да се даде и допълнително дребна сума.
В Гърция бакшишът се нарича "филодорима" или "дружески подарък" и представлява задължителни 10% от сметката.
В Япония не е прието да се дава бакшиш.
Презумпцията е, че цялото заплащане на служителите в Япония се урежда от работодателя им, а клиентът има финансови взаимоотношения само с него.
Японските служители възприемат даването на бакшиш за оскърбление, тъй като те смятат, че са длъжни да си вършат работата добре по подразбиране.
В Китай даването на бакшиш официално е забранено, но на практика е 5-10 % от сумата за обслужване.
В Бразилия не бива да оставяте бакшиш в ресторантите.
Когато става дума за таксиметрови услуги, бакшиш не се предполага в Китай, Гърция, Япония и Мексико.
Ако сте на посещение в Египет, Германия, Индия, Мексико и Турция трябва да оставите на персонала в ресторанта до 10 % върху сметката.
В Австралия и Нова Зеландия е прието бакшишът да е в размер на 10-15 % от сметката.
В Канада бакшишът е до 20 %.
В Испания, Португалия, Южна Африка и Югоизточна Азия бакшишът възлиза на до 13 %.
А вие колко бакшиш оставяте?
--------------------------------------------------------------------------------------------
Източници:
Бакшиш от Уикипедия, свободната енциклопедия
Какъв процент бакшиш трябва да оставяме
Бакшиш е възнаграждение за обслужаване (в ресторант, бар, такси, хотел, фризьорски салон и пр.), което е допълнително "дадено на ръка" над предварително уговорената сума.
Едрите суми, давани, за да бъде свършена някаква работа, могат да бъдат тълкувани като подкуп, а не като бакшиш.
Думата "бакшиш" е от персийски произход и означава "дар".
Разпространена е в Турция и всички територии на бившата Османска империя.
Смята се, че думата "бакшиш" е свързана с персийската "бакхшидан", което означава "давам", както и "бъкши", което означава "допълнително" или "даром".
Страните по света се различават значително, когато става дума за оставянето на бакшиш.
Докато в повечето западни държави това е общоприета практика, бакшишът е табу в други дестинации.
В САЩ заведенията имат регламентиран процент "възнаграждение" за обслужващия персонал.
Очаква се клиентът да плати допълнително сума между 15-25 % от цената на консумацията.
Процентът е регламентиран в меморандума на Националната асоциация на ресторантьорите в САЩ.
В Европа (и в България) бакшишът се възприема като награда за добре свършена работа или добро обслужване.
В Швейцария, Холандия и Австрия размерът на бакшиша е 3-5 % от сумата.
В Скандинавските страни и Италия бакшишът се включва в сметката и варира около 7-10 %.
Във Франция бакшишът се включва в сметката, но е прието да се даде и допълнително дребна сума.
В Гърция бакшишът се нарича "филодорима" или "дружески подарък" и представлява задължителни 10% от сметката.
В Япония не е прието да се дава бакшиш.
Презумпцията е, че цялото заплащане на служителите в Япония се урежда от работодателя им, а клиентът има финансови взаимоотношения само с него.
Японските служители възприемат даването на бакшиш за оскърбление, тъй като те смятат, че са длъжни да си вършат работата добре по подразбиране.
В Китай даването на бакшиш официално е забранено, но на практика е 5-10 % от сумата за обслужване.
В Бразилия не бива да оставяте бакшиш в ресторантите.
Когато става дума за таксиметрови услуги, бакшиш не се предполага в Китай, Гърция, Япония и Мексико.
Ако сте на посещение в Египет, Германия, Индия, Мексико и Турция трябва да оставите на персонала в ресторанта до 10 % върху сметката.
В Австралия и Нова Зеландия е прието бакшишът да е в размер на 10-15 % от сметката.
В Канада бакшишът е до 20 %.
В Испания, Португалия, Южна Африка и Югоизточна Азия бакшишът възлиза на до 13 %.
А вие колко бакшиш оставяте?
--------------------------------------------------------------------------------------------
Източници:
Бакшиш от Уикипедия, свободната енциклопедия
Какъв процент бакшиш трябва да оставяме
